Mousse de Nutella
Além de leve e tentador, é uma ótima pedida para a sobremesa Culinária | 2 de março de 2011
Ingredientes
- 3 claras
- 1/2 xícara de chá de açucar
- 1 pote de Nutella
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de gelatina em pó sem sabor
- 50 g de chocolate picado grosso
- Raspas de chocolate para decorar
Modo de preparo
- Bater as claras em neve e acrescentar aos poucos o açúcar até ficar firme
- Reserve
- Em um recipiente, colocar a Nutella, o creme de leite e o chocolate em pó, misturar bem todos estes ingredientes
- Junte a gelatina dissolvida, o chocolate picado e as claras em neve
- Distribuir em taças
- Levar à geladeira
- Na hora de servir, decorar com as raspas de chocolate
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